De holder seg lenger om du legger dem i kjøleskapet i papirposer og ikke i plast/cellofan. Fjern ikke de ytterste bladene før grønnsakene skal brukes.
Salat blir ikke «rusten» så fort hvis du legger et papirhåndkle i beholderen der du oppbevarer salaten.
Legg papirhåndklær på bunnen av grønnsakavdelingen i kjøleskapet. Papiret tar opp overflødig fuktighet og holder dermed all slags frukt og grønnsaker friske i lengre tid.
Du kan også legge noen tørre svamper i grønnsakskuffen så de kan absorbere overflødig fuktighet.