Kategorier
Kjerringråd

Stoppe neseblod

Om man blør neseblod, ta snarest litt salt på tunga og smatt på det. Saltet får blodet til å koagulere, og blødningen stopper.

Kategorier
Vedlikehold

Saltutslag på mur

Har du saltutslag på murvegg eller murgulv betyr det at det er fuktighet i muren. Om du «tetter» igjen med membran eller plast vil du bare oppnå å magasinere opp fuktighet og problemet vil dermed komme tilbake etter en tid. Du er nødt til å lokalisere kilden for fuktigheten og eliminere denne. For kjellervegger vil dette mest sansynlig innebære å drenere. I gulv kan det dreie seg om kapilæroppsug fra grunnen.

Vanlige søkeord:

  • saltutslag
Kategorier
Diverse

For mye salt i maten

Kok en hel, skrelt potet sammen med mat som har fått for mye salt. Poteten suger til seg en stor del av saltet og fjernes fra retten igjen før servering. Litt sukker kan også dempe den salte smaken.

Kategorier
Middagstilbehør

Salt og pepper

Siden de aller fleste oppskrifter forutsetter både salt og pepper, kan det være greit å ha begge deler for hånden. Tre deler salt og en del pepper er en bra blanding. Ha blandingen i en stor saltbøsse.

Når skal du tilsette salt? Alltid tidlig til supper og stuinger. Kjøtt: Strø på litt før du tar kasserollen av komfyren. Grønnsaker: Kok dem i saltvann.