Kategorier
Middag

Gresk pizza

Lag en vanlig pizzabunn. Ikke for tykk.

Inspirert av gresk salat tar du:
– Tomater
– Rød løk
– Oliven
– Feta ost
– Mozarella ost
– Hvitløk

Kutt tomatskiver og spre disse utover bunnen istedet for pizzasaus. Deretter legger du et lag med løkringer. Fyll på med så mye oliven du liker. Liker du ikke oliven så tar du med noen alikevell!! Rundtomkring plasserer du endel fetaost-terninger og strør over et fed eller to presset hvitløk.
På toppen rasper du mozarellaosten og plasserer herligheten i ovnen på 200 grader til osten er gyllen. Nam!

Kategorier
Middagstilbehør

Gresk salat

Du trenger:
– Tomat
– Agurk
– Rød løk
– Oliven
– Fetaost
– Olivenolje
– Basilikum

Kutt tomaten i store biter, agurgen i terninger og løken i skiver. Bland alt sammen i en salatbolle og legg fetaost og oliven på toppen. Hell over litt olivenolje og strø over basilikum.

ps hvis du har tørket basilikum lar du den bløte seg litt i oljen før du heller det over.