Kategorier
Drikke

Piña Colada

4 cl lys rom
1 cl cocolada
10 cl ananasjuice
2 cl fløte
garnityr: ananasskive, appelsinskive og cocktailbær.

Kategorier
Drikke

Mojito

2 ts sukker
3 ss sitronsaft
4 cl lys rom
club soda
frisk mynte
knust is
Rør sammen sukker og sitronsaft. Hell i et høyt glass. Ha i knust is og hell over rom og club soda. Avslutt med mynte.
Mojito er en cubansk drink basert på mynte og rom. En perfekt sommerdrikk.

Kategorier
Drikke

White Russian

Isbiter og hakket is
3 cl vodka
3 cl kakaolikør
3 cl kremfløte
revet muskat
Bland hakket is med vodka, kakaolikør og fløte i en shaker. Sil over på isbiter i glass. Dryss muskat over.

Kategorier
Drikke

Sex on the Beach

2 cl vodka
2 cl peachtree
2 cl sourmix
6 cl appelsinjuice
dash grenadine
Bland alt i shakeren og shake. Server med sugerør i longdrinkglass.

Kategorier
Drikke

Screwdriver

4,5 cl vodka
2 isbiter
appelsinjuice
1 kirsebær
appelsinskive
Hell vodka over isbiter i et høyt glass. Fyll opp med appelsinjuice. Garner med kirsebær og en appelsinskive. Serveres med sugerør.

Kategorier
Drikke

Fjellbekk

2 cl vodka
2 cl akevitt
2 cl lime
sprite/7-up
Rør ingrediensene sammen i et longdrinkglass.

Kategorier
Drikke

Cosmopolitian

3 cl vodka
1 cl cointreau
saften av 1/2 fersk lime
2 cl cranberry juice
Rist godt og sil blandingen over i et avkjølt cocktailglass etter at det er fylt med isbiter. Pynt med appelsinskall.

Kategorier
Drikke

Sourmix

5 dl sukker
5 dl vann

Sitronsaft
Limejuice

Fremgangsmåte:
Kok opp vannet og ha i sukkeret. Rør godt til sukkeret har løst seg opp – avkjøl sukkerlaken.

TIl 5 dl friskpresset sitronsaft tilsettes 1,25 dl sukkerlake og 1 dl limejuice.

Dersom du ønsker en syrligere eller søtere sourmix kan du justere dette med forholdet sukkerlake og sitronjuice.

Kategorier
Drikke

Long Island Iced Tea

1 cl tequila
1 cl vodka
1 cl gin
1 cl Cointreau eller triple sec
1 cl rom
Sourmix
Coca-cola

Hell alt brennevinet i et glass med is.

Ha en god slump sourmix i og rør rundt. Topp med cola.

Garner med frisk lime og blad fra ananas.

Kategorier
Middag

Tacoburger

2 porsjoner.

Ingredienser:
400 g kjøttdeig av svin
1 pose tacokrydder
2 ss margarin eller olje til steking
1 pk. ferdigkuttet salatblanding
4 ss hvitløkdressing
2 stk. hamburgerbrød

Slik gjør du:
1. Del kjøttdeigen i to firkanter og klem disse ned i tacokrydderet. Stek burgerne i en stekepanne med margarin/olje til de er gjennomstekte.

2. Legg salaten på hamburgerbrødet, deretter hamburgeren og topp det med dressing.

Bruk gjerne dine favorittgrønnsaker. For et sunnere alternativ kan du bruke solsikketoast/rugtoast i stedet for hamburgerbrød.

Passer perfekt hvis du skal ha gjester!