Røre til ca 30 rislapper
10 dl rester av risgrøt
6 ss sukker
2 dl hvetemel
1 ts kardemomme
6 stk egg
Bland alt godt sammen og stek små lapper i stekepannen. Server rislappene med rømme og bær eller syltetøy.
Kategorier
Kategori: Mat og drikke
Hei!
Ser at noen etterlyste en sjokoladeglasur som funker.
Denne har ikke slått feil så langt:
GLASUR
1 pk melis
100 g smeltet margarin/smør
3 ts vaniljesukker
2 ss bakekakao
1/2 dl vann
Glasuren røres sammen til en blank og sjokadeaktig masse.
Strykes på mens kaken ennå er litt lunken.
Vanlige søkeord:
- sjokoladeglasur
- sjokolade glasur
Kategorier
Mat og drikke
hei
Kategorier
Enkel sjokoladekake
100 g mørk sjokolade
100 g smør
150 g sukker
50 g hvetemel
3 egg
Smelt smør og sjokolade i vannbad.
Rør sammen sukker, hvetemel og egg i en bolle (kun med ei sleiv, ikke mikser) ha deretter sjokoladeblandingen i og rør godt.
Has i en godt smurt form ca 22 cm. Stekes ved 160 grader i ca 25 min. Ikke stek for lenge, den kan godt være litt «rå» i midten.
Kan serveres som den er med et lite melisdryss, med krem og bær, med fruktsalat, vaniljesaus eller hva du måtte ønske
Kategorier
Verdens beste fruktsalat
1 mango i terninger
1/2 ananas delt ganske smått
1-2 dl bringbær(gjerne frosne)
20 druer delt i to, uten steiner
1 pære i små biter
ca 2 ss melis
ca 3/4 ts kanel
Ha alt i en bolle og smak til med melis og kanel. La fruktsalaten trekken 20-30 min.
Server gjerne med vaniljesaus/vaniljeis/vispet krem/vaniljekesam
Fruktsalaten er også godt tilbehør til mørke sjokoladekaker og brownies.
Kategorier
Pepperkaker (deig til figurer)
400 g lys sirup
200 g sukker
100 g smør
4 stk. egg
4 ts malt kanel
1/2 ts malt kardemomme
1 ts pepper
1/2 ts malt ingefær
1/2 ts malt nellik
2 ts bakepulver
ca.1 kg siktet hvetemel
Smelt sirup, sukker og smør. Avkjøl blandingen og rør inn ett egg om gangen. Tilsett krydder og bakepulver i 2/3 av melet. Elt deigen godt og sett den kjølig, gjerne et par dager. Bruk resten av melet til utbaking. Kjevle en ca. 3 mm tykk leiv. Stikk ut kakene og legg dem på plate med bakepapir. Stek kakene gylne og gjennomstekte. Pynt kakene med melis, mandler, sjokolade eller røde sløyfer. I stekeovnen ved 200 grader i ca. 8 minutter, avhengig av hvor tykke kakene er.
3 egg
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
litt salt
1/2 kopp sukker
1/2 kopp smør
ca 1 liter melk
spe ut med mel til en gjevn røre.
Garantert en god vaffeloppskrift!
Kategorier
Hermetisere sopp
Her er en instruksjonsfilm om hvordan du kan hermetisere sopp.
Start videoen og dobbeltklikk på bildet for full skjerm.
Kategorier
Frozen Strawberry Daiquiry
4 cl Bacardi Carta Blanca rom
6 – 8 friske jordbær
1 cl sukkerlake
2 cl limejuice
1 cl jordbærsirup
Knust is
Kategorier
Tequila Sunrise
4cl tequila
10cl appelsinsaft
1cl grenadinsirup
isbiter