- som ikke går ut på dato
Hei!
Ser at noen etterlyste en sjokoladeglasur som funker.
Denne har ikke slått feil så langt:
GLASUR
1 pk melis
100 g smeltet margarin/smør
3 ts vaniljesukker
2 ss bakekakao
1/2 dl vann
Glasuren røres sammen til en blank og sjokadeaktig masse.
Strykes på mens kaken ennå er litt lunken.
100 g mørk sjokolade
100 g smør
150 g sukker
50 g hvetemel
3 egg
Smelt smør og sjokolade i vannbad.
Rør sammen sukker, hvetemel og egg i en bolle (kun med ei sleiv, ikke mikser) ha deretter sjokoladeblandingen i og rør godt.
Has i en godt smurt form ca 22 cm. Stekes ved 160 grader i ca 25 min. Ikke stek for lenge, den kan godt være litt “rå” i midten.
Kan serveres som den er med et lite melisdryss, med krem og bær, med fruktsalat, vaniljesaus eller hva du måtte ønske
150 g margarin/smør
3 egg
1 dl kaffe
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 dl hvetemel
2 dl sukker
2 ss kakao
Bland alt det tørre først, tilsett deretter egg, margarin og kaffe.
Stekes i en rund form (ca 22 cm) ved 175 grader på nederste rille. 40 minutter.
Til pynt på kaken, kan man sikte melis over den når den har blitt kald nok.
4 egg
4 kopper sukker
2 kopper melk
6 kopper hvetemel
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
4 ss kakao
300 gram smeltet smør
Glasur:
400 gram melis
8 ss smør
4 ss kakao
10 ss kaffe
200 grader i 25 minutter
(1 kopp = en slik liten kaffekopp som bestemødre har…)