Et tips jeg fikk av min beatemor var og ta et kjøkkenhånkle og skylle det godt med kaldt vann og vri det opp. Og når kakene kommer ut av ovnen vender du de rett ned på det (Som enda skal være kaldt) Da avkjøler du de raskt pluss at det er fuktighet. Så er det inn i frysern med den. Da må du får en seig kransekake. Det fungerte i hvert fall for meg. PS: Har du en gammel kvern, den av typen som skiller bærene og saften.Ta den fram igjen. Det største hullet på den er ypperlig til å lage like store ringer også så slipper du å rulle ringer.
Vanlige søkeord:
- seig kransekake
- kransekakeoppskrift seig