Kategorier
Kaker og snacks

Havrekjeks

Prøv disse enkle og greie havrekjeksene:

1 kopp havregryn (store)
1 kopp sukker
1 kopp margarin (smeltes)
1 kopp mel
1 kopp kokos
1. egg (er det store kopper 1. stort egg eller 2 mindre).

Alt blandes godt. Settes på bakeplate, på bakepapir.

Stekes ved 200 gr. til de er gyldne.

Kategorier
Kaker og snacks

Sjokoladekjeks

1 kopp smør
1 kopp hvitt sukker
1/2 kopp brunt sukker
2 egg
2 kopper hvetemel
1 kopp hakkede nøtter
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 plater kokesjokolade (200 g)

Pisk smør og sukker. Ha i ett og ett egg. Bland inn hvetemel, bakepulver, vaniljesukker, nøtter og sjokolade.
Bruk en spisesje og legg en topp/klatt på bakepapir på stekeplate. Ikke gjør kjeksene flate, de flater seg ut selv i stekeovnen.

Stekes i ca. 10.min midt i ovnen, ved 200 grader.