4dl vann
1/2 kg sukker
125gr smør
1kg hvetemel
1 toppet ss hornsalt (hjortetakk)
Sukker løses opp i varmt vann og settes til kjøling 1/2 time.
Bland smeltet smør og mel og hornsalt i vannet.
Mer mel hvis for løs deig. Kjevle ut 5 mm tykk og trykk ut med former.
Stek 10-15 min i 225 gr midt i ovnen.