Hjemmelaget karamellpudding

1 1/2 dl sukker til glassering

6 dl helmelk
4 ss sukker
1 ts vaniljesukker
5 egg

Smelt sukkeret over svak/middels varme. Ha det i formen.

Bland de andre ingrediensene i en bolle, hell over i formen.

Stekes i vannbad på 150 grader i 1 1/2 – 2 timer.

Vannbad = langpanne med vann i som formen står på.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.8/10 (5 votes cast)

Vanlige søkeord:

  • karamellpudding holdbarhet

Hjemmelaget potetgull

Skjær potetene opp med ostehøvel. Legg skivene i rennende vann etter hvert som de skives opp, da blir de også sprøere fordi stivelsen vaskes ut av dem. Tørk dem godt med et håndkle før de friteres.
Stekes i to omganger (som chips). Første gang til såvidt svakt gule, i andre omgang til passe gylden.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

Vanlige søkeord:

  • hjemmelaget potetgull