Kategorier
Gjærbakst

Osteloff

2 dl vann
1 ss margarin
25 gr gjær
1/2 l hvetemel
1/2 ts salt
ost

* Ha margarin i vannet og varm opp til 37 grader.
* Smuldre gjær i en kopp.
* Hell litt av vannet over gjærea og rør til gjærea er helt oppløst
* Bland det våte og det tørre. Du kan også blande osten i nå.
* Sett til heving.
* Bak ut som rundstykker eller med pariserloff form.
* Legg osteskiver eller raspet ost oppå.

Stek ved 200 grader til den er gylden.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *