Du trenger:
– kjøttdeig
– tomatpurè
– potetmos
– ost
– fløte
+ sopp, tomat, løk etc. etter smak.
Stek kjøttdeigen (400-500gram) og tilsett 1 dl vann og en spiseskje tomatpurè. Tilsett også soppen, løken og det andre du har lyst til å ha i.
Lag potetmosen. Det letteste er å bruke en ferdigpose, men hvis du har lyst til å lage den fra bunnen av så kan du godt det også.
Smør en ildfast form og hell kjøttblandingen oppi og fordel utover. Legg så potetmosen over som et lokk. På toppen av det hele heller du fløte og legger på et lag ost.
Sett herligheten inn i stekeovnen på 200-225 grader i ca 15 minutter. Du vet at middagen er klar når osten er begynt å bli gyllen.
0 svar til “Form ala Lars”
Dette var utrolig godt! Jeg lagde hjemmelaget potetmos, det er nok verdt å lage selv enn å kjøpe! Både små som store likte dette!
Virkelig verdt å prøve!
Det var egentlig veldig godt, men noe smakløst. Kommer til å krydre kjøttblandingen med hvitløkspepper hvis jeg lager dette igjen, og dessuten kutte ut fløten.