«Syre i vann, det går an. Vann i syre, møt et uhyre!» Det kan bli eksplosjon med påfølgende ødelagt hud/syn, dersom vann kommer oppi en konsentrert syre. Incoming search terms:vann i syresyre i vann går an vann i syre blir uhyresyre i vannsyre i vann går an vann i syre er uhyrevann i syre blir [...]
1. I sur løsning 2. I nøytral løsning 3. I basisk løsning Lakmus 1Rosa 2* 3Blå BTB 1Gul 2Grønn 3Blå Fenolftalein 1Fargeløs 2Fargeløs 3Rød Rødkålsaft 1Rød 2Blå 3Gul/Grønn Blåbær 1Blå 2* 3Mørk grønn – En indikator er et stoff som skifter farge i sur og basisk løsning. Noen har også en egen farge i nøytral [...]
Du trenger ca. en teskje vanlig salt, som du heller i en liten skål, for eksempel en brusflaskekork. Tilsett noen få dråper vann til saltet. Her er det viktig at man ikke bruker så mye vann at saltet løser seg opp. Saltet skal bli helt vått, men må beholde sin faste form. Legg så korken [...]
Hygrometer er et instrument som anvendes for å bestemme luftens fuktighetsinnhold. De verdier som avleses på et hygrometer uttrykker den relative fuktigheten i luften, dvs den mengde vann luften inneholder i relasjon til den mengde vann som luften maksimalt kan ta opp for å bli mettet. Luftens evne til å ta opp vann øker ved [...]
Bakepulver er en blanding av kullsyresalter og en syre. Ved tilgang på fuktighet og varme frigjøres kullsyrer i kullsyresaltet. Bakepulver anvendes for å heve deiger med høyt sukker- og fettinnhold, og hvor gjær vanligvis ikke anvendes. Incoming search terms:bakepulverforskjellen på gjær og bakepulvergjær og bakepulverkan man bruke noe istedenfor tørrgjærkan man bruke gjør og bakepulverkan [...]
Ph-verdien er et uttrykk for surhetsgrad. pH måles i en skala fra 1 til 14, hvor 1 er surest og 14 mest basisk og nøytralt. Vi måler pH ved hjelp av instrumenter eller spesielle strips som endrer farge avhengig av pH. Stoffer som endrer farge avhengig av pH kalles indikatorer. Vanlige i laboratoriet er lakmus [...]